L'or noir de Madagascar

Loin des clichés gourmands, Vanille Antalaha regarde la vanille comme une matière noble à part entière. Sourcée localement à Madagascar, cette Planifolia Bourbon Gold se révèle sombre, dense, presque épicée — une richesse aromatique brute que l'oliban vient structurer d'une résine légèrement fumée, verticale, presque solennelle. La fève tonka du Brésil referme la composition dans une chaleur balsamique enveloppante, laissant sur la peau une trace profonde et durable, à mille lieues du dessert.